2022年05月03日 イベント食 ４月のイベント食 2022年05月03日 イベント食 ４月のイベント食 ４月のイベント食です。 セブンイレブンの金シリーズの海老のチリソースをご用意しました。ややピリ辛のチリソースがご飯にあい、大変美味しかったです。 美々卯の出汁を使った鶏天がトッピングしたうどんもよかったです。 これからも […]
2022年03月06日 イベント食 助六寿司セット 2022年03月06日 イベント食 助六寿司セット 月に一度のお寿司の日です。今月もセブンイレブンの助六寿司とサーモンの押し寿司のセットです。 小鉢にはぜんまいの柔らか煮と紅あずまの甘露煮、松茸のお吸い物でした。 今月も美味しくいただきました。 回転寿司の持ち帰り用で一人 […]
2022年02月27日 美々卯の出汁を使った温かいそば 2022年02月27日 美々卯の出汁を使った温かいそば 大阪船場のうどんすきの名店の「美々卯」さんのお出汁を通販で取り寄せて温かいおそばでご提供いたしました。 ほんとに美味しいお出汁で最後まで飲み干す方も多くいらっしゃいました。 海老のかき揚げもサクサクで喜んでいただけました […]
2022年02月20日 その他 ミャンマーのコーヒー 2022年02月20日 その他 ミャンマーのコーヒー 家の近くのお気に入りのコーヒー屋さんでミャンマーのコーヒー豆を買ってハンドドリップしました。 普段はブレンドを買いますが、新しい豆が入ると試しています。 手引きミルの調整をしてやや細かめ仕上げました。 お店の方のおすすめ […]
2022年01月31日 その他 栗と芋のスイーツ専門店 京都 金の華 2022年01月31日 その他 栗と芋のスイーツ専門店 京都 金の華 前から気になっていたスイーツを買ってきてもらいました。 宇治抹茶を使用したモンブラン。その名も「竹林モンブラン」 場所はJR嵯峨嵐山駅から徒歩１分 見た目も豪華ですが、味も最高でした。 これからは仕事以外の事もUPしてい […]
2022年01月19日 ジューシー和風おろしハンバーグ 2022年01月19日 ジューシー和風おろしハンバーグ 1/18(火)の昼食は和風おろしハンバーグをご用意いたしました。 ふっくらた焼きあがったハンバーグに、粗おろしの大根をたっぷりとのせて、あっさり和風ソースをかけました。 かなりお腹いっぱいになりました。
2022年01月06日 人気の海鮮お好み焼き 2022年01月06日 人気の海鮮お好み焼き 本日の昼食はほわいえ四條の厨房で焼き上げる海鮮お好み焼きです。 ボリュームあり満足度の高いメニューです。小鉢のフキとタケノコの塩きんぴらも美味しかったです。 普段食事量が少ない方でも完食されるほど美味しいんです( ^)o […]
2022年01月01日 新年のご挨拶 2022年01月01日 新年のご挨拶 明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 昨年は新型コロナウイルスに振り回される一年でしたが、その中で色々と考え実行する事も出来た一年でもありました。 いかにして職員を守り、そしてご利用いただい […]
2021年12月26日 和風おろしハンバーグ 2021年12月26日 和風おろしハンバーグ 12/25 クリスマスの昼食に和風おろしハンバーグをご用意いたしました。和風BBQソースに大根おろしをたっぷりとかけました。 柔らかいハンバーグでしたので、お箸で簡単に食べる事ができました。 デザートのティラミスも甘さ控 […]
2021年12月19日 おでん盛り合わせ 2021年12月19日 おでん盛り合わせ 本日の昼食はおでん盛り合わせ7種類をご用意いたしました。 7種類のおでん種は豪華でした。小鉢の鶏肉とレンコンの梅肉あえもさっぱりとして大変おいしかったです。
