「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
11月のイベント食
3日（火） 焼き餃子
パリッと香ばしく焼き上げた皮に、ジューシーな肉汁あふれる餡をたっぷり包んだ焼き餃子です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
5日（木） 天ぷら盛合せ
さくっと揚げた季節の野菜や海老を盛り合わせた、秋の香り豊かな天ぷらの盛合せです。
小鉢・ご飯・味噌汁き
18日（水） 秋鮭ときのこの炊き込みご飯
脂ののった秋鮭と香り豊かなきのこを炊き込んだ、旬の旨みたっぷりの炊き込みご飯です。
小鉢・味噌汁付き
20日（金） 牛カルビ煮込み
やわらかく煮込んだ牛カルビに甘辛い味がしみ込んだ、ご飯がすすむ煮込み料理です。
ご飯・小鉢・味噌汁き
23日（月） 551蓬莱の豚まん
大阪名物551蓬莱の豚まん。ふんわり生地にジューシーな餡がぎっしり詰まった人気の味です。
小鉢・味噌汁付き
28日（土） 和風おろしハンバーグ
ふっくら焼いたハンバーグに大根おろしと和風だしをかけた、さっぱり味の一品です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
10月のイベント食
14日（水） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
15日（木） 松茸ごはん
香り高い松茸を贅沢に炊き込んだ、秋の深まりを感じる風味豊かな炊き込みごはんです。
小鉢・味噌汁き
24日（土） 豆ごはん
ほっくり炊いた豆をたっぷり混ぜ込んだ、彩りやさしく滋味あふれる秋の豆ごはんです。
小鉢・味噌汁付き
28日（水） 秋のおかず色々
秋の味覚を盛り込んだ、目でも舌でも季節を楽しめる彩り豊かなおかず色々の一皿です。
ご飯・小鉢・味噌汁き
27日（火） うな重
ふっくら焼いた鰻を香ばしいタレでご飯にのせた、贅沢で食べごたえのあるうな重です。
小鉢・味噌汁付き
30日（金） 芳醇ハッシュドビーフ
やわらかな牛肉をじっくり煮込んだ、コクが深く芳醇な味わいのハッシュドビーフです。
小鉢・味噌汁付き
※写真はイメージです。
