「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
6月のイベント食
11日（木） 助六寿司
甘辛く煮た油揚げの「いなり寿司」と、海苔で巻いた「巻き寿司」を詰め合わせた定番の折詰です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
15日（月） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
17日（水） 小鉢いろいろ
彩り豊かな季節の和惣菜を少しずつ。目でも舌でも愉しめる、バラエティ豊かな小鉢の盛合せです。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
19日（金） ミックスフライ定食
サクサクの衣をまとったエビやカツなど、人気の揚げ物を一度に愉しめるボリューム満点の定食。
小鉢・ご飯・味噌汁き
23日（火） 中華＆点心セット
旨味溢れるパラパラ炒飯に、ぷりぷりのエビマヨとジューシーなシュウマイを添えた王道の中華膳。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
27日（土） 鶏もも南蛮漬け
ジューシーな鶏もも肉をカラッと揚げ、爽やかな甘酢とタルタルソースで仕上げた絶品の一品です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
5月のイベント食
8日（金） お好み焼き
外はカリッと中はふっくら。たっぷりキャベツと出汁の旨味、濃厚ソースが絡む自慢の一枚です。
小鉢・味噌汁付き
9日（土） 黄金カレイの煮つけ
ふっくら煮付けた黄金カレイと、具だくさんの五目御飯。素材の旨味が重なり合う贅沢な御膳です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
11日（月） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
19日（火） 焼き餃子
パリッと香ばしい焼き目と溢れる肉汁。ニンニク不使用ながら、野菜と肉の旨味が際立つ逸品です。
小鉢・ご飯・味噌汁き
21日（木） 五目ちらし御膳
彩り豊かな五つの具材が調和する伝統の味。華やかなちらし寿司を主役に、贅を尽くした御膳です。
小鉢・味噌汁付き
27日（水） たけのこご飯
旬の香りがふわりと広がる、春の主役。シャキッとした筍の食感と出汁の旨味を噛みしめる一杯です。
小鉢・味噌汁付き
※写真はイメージです。
