「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
4月のイベント食
6日（月） 特製オムライスプレート
ふわふわ卵に濃厚デミグラス。彩り野菜を添えて、
素材の旨みを引き立てた贅沢な特製オムライスです。
小鉢・味噌汁付き
8日（水） 焼き餃子
パリッと香ばしい皮に、旨みたっぷりの餡を凝縮。
にんにく不使用で、素材の甘みが際立つ逸品です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
14日（火） 三色鶏そぼろ丼
彩り鮮やかな鶏そぼろ、玉子、ほうれん草。
素材の旨みが重なり合う、優しい味わい。
小鉢・味噌汁付き
16日（木） 海鮮おこわと稲荷寿司
海の幸の旨みが染みたおこわと、甘いお揚げのいなり。
二つの伝統美を贅沢に楽しむセット。
小鉢・味噌汁き
18日（土） 海老の大玉かけ揚げ
ぷりぷりの海老を贅沢に使い、大判に揚げました。
サクッとした食感と素材の甘みが口一杯に広がります。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
24日（金） 柔らか煮込みハンバーグ
じっくり煮込んだ肉の旨みと、とろけるような食感。
特製ソースが絡み合う、心まで温まる一皿です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
3月のイベント食
6日（金） 彩ちらし御膳
彩り豊かな具材が踊るちらし寿司。旬の味覚を添えた、目にも美味しい華やかな御膳です。
小鉢・味噌汁付き
9日（月） ソース焼きそば
香ばしいソースの香りが食欲をそそる一品。彩り野菜と豚肉の旨味が麺に絡む、屋台の定番味です。
稲荷寿司・小鉢・味噌汁付き
19日（木） 鯛めしと春野菜
上品な鯛の旨味が染みた炊き込みご飯。旬の春野菜を優しく炊き合わせ、彩り豊かに仕上げました。。
小鉢・味噌汁付き
19日（木） お好み焼き
外はカリッと中はふっくら。たっぷりキャベツと出汁の旨味、濃厚ソースが絡む自慢の一枚です。
小鉢・味噌汁き
25日（水） 春のおかず御膳
柔らかな春の日差しを感じる献立。旬の食材をふんだんに使い、彩り鮮やかに盛り付けた御膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
28日（土） 豚バラ軟骨煮込み
じっくり煮込んだ豚バラ軟骨は、とろける柔らかさ。口いっぱいに広がる濃厚な旨味をご堪能ください。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
※写真はイメージです。
