「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
9月のイベント食
9日（水） 海鮮ばらちらし寿司
旬のサーモン、いくらを彩りよく盛り付けた、目にも華やかな海鮮ばらちらしです。
小鉢・味噌汁き
11日（金） 豚の角煮定食
じっくり蒸してやわらかく仕上げた豚の角煮に、ご飯を添えた秋の恵み膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
15日（火） お月見御膳
まん丸お月様に見立てた月見つくね、実りの秋を楽しむ十五夜の御膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁き
17日（木） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
19日（土） 栗ご飯
ほくほくの栗をたっぷり炊き込んだ、秋の実りを感じるやさしい味わいの栗ご飯です。
小鉢・味噌汁付き
28日（月） 秋のさんま(みぞれ煮)
大根おろしでさっぱりと煮込んださんまを、旬の味わいで楽しむやさしい秋の一品です
小鉢・ご飯・味噌汁付き
8月のイベント食
6日（木） うなぎのちらし寿司
香ばしい焼きおにぎりと、のどごし抜群のざるそば。初夏の爽やかさを感じる特別なセット。
小鉢・味噌汁き
12日（水） チャーハンと点心
パラッと香ばしいチャーハンに、彩り豊かな点心を添えた、食べごたえのある一皿です。
小鉢・味噌汁付き
21日（金） 夏野菜の小鉢いろいろ
ふなすやかぼちゃなど旬の夏野菜を、彩りよく盛り合わせた目にも涼しい小鉢盛合せです。
ご飯・小鉢・味噌汁き
24日（月） 鶏の照焼
やわらかな鶏もも肉を甘辛いタレでこんがり焼き上げた、ごはんが進む定番の一品です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
25日（火） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
29日（土） 鶏もも南蛮漬けもも
揚げた鶏もも肉を甘酢だれに漬け込み、さっぱり爽やかに仕上げた南蛮漬けの一品です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
※写真はイメージです。
