「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
3月のイベント食
6日（金） 彩ちらし御膳
彩り豊かな具材が踊るちらし寿司。旬の味覚を添えた、目にも美味しい華やかな御膳です。
小鉢・味噌汁付き
9日（月） ソース焼きそば
香ばしいソースの香りが食欲をそそる一品。彩り野菜と豚肉の旨味が麺に絡む、屋台の定番味です。
稲荷寿司・小鉢・味噌汁付き
19日（木） 鯛めしと春野菜
上品な鯛の旨味が染みた炊き込みご飯。旬の春野菜を優しく炊き合わせ、彩り豊かに仕上げました。。
小鉢・味噌汁付き
19日（木） お好み焼き
外はカリッと中はふっくら。たっぷりキャベツと出汁の旨味、濃厚ソースが絡む自慢の一枚です。
小鉢・味噌汁き
25日（水） 春のおかず御膳
柔らかな春の日差しを感じる献立。旬の食材をふんだんに使い、彩り鮮やかに盛り付けた御膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
28日（土） 豚バラ軟骨煮込み
じっくり煮込んだ豚バラ軟骨は、とろける柔らかさ。口いっぱいに広がる濃厚な旨味をご堪能ください。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
2月のイベント食
5日（木） いわしの梅煮御膳
節分にちなんだ、いわしの梅煮御膳です。 脂の乗ったいわしを梅でさっぱりと仕上げ、無病息災を願います。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
7日（土） 天ぷら盛合せ
海老や季節の野菜をサクッと揚げ、衣は軽く、素材の旨みを楽しめる天ぷら盛合せです。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
13日（金） 豆腐ハンバーグ
香ふっくら仕上げた豆腐ハンバーグに、出汁の効いた和風あんをたっぷりとかけました。体に優しい味わいです。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
16日（月） 海鮮チラシ寿司
彩り豊かな海の幸を贅沢に散りばめた、華やかな海鮮ちらし寿司。素材の旨みが引き立つ一品です。
小鉢・味噌汁き
17日（火） デミグラスハンバーグ
肉の旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグに、濃厚なコクの特製デミグラスソースを添えた贅沢な一品です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
25日（水） 助六寿司
甘辛く煮たお揚げのいなり寿司と、彩り豊かな巻き寿司の盛り合わせ。行楽気分を味わえる、定番の味です。
小鉢・味噌汁付き
※写真はイメージです。
