「ほわいえ四條」では管理栄養士が考えたお食事を提供しております。
カロリー・塩分制限をした中でも、しっかりとした味付けのメニューを考え、毎月、新メニューを追加しています。
同じ建物内の専用厨房にて調理しておりますので、適温の状態でお召し上がりいただけます。
イベント食は、デイサービスをご利用者様からのリクエストにお答えしたメニュー作りにしています。
10月のイベント食
14日（水） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
15日（木） 松茸ごはん
香り高い松茸を贅沢に炊き込んだ、秋の深まりを感じる風味豊かな炊き込みごはんです。
小鉢・味噌汁き
24日（土） 豆ごはん
ほっくり炊いた豆をたっぷり混ぜ込んだ、彩りやさしく滋味あふれる秋の豆ごはんです。
小鉢・味噌汁付き
28日（水） 秋のおかず色々
秋の味覚を盛り込んだ、目でも舌でも季節を楽しめる彩り豊かなおかず色々の一皿です。
ご飯・小鉢・味噌汁き
27日（火） うな重
ふっくら焼いた鰻を香ばしいタレでご飯にのせた、贅沢で食べごたえのあるうな重です。
小鉢・味噌汁付き
30日（金） 芳醇ハッシュドビーフ
やわらかな牛肉をじっくり煮込んだ、コクが深く芳醇な味わいのハッシュドビーフです。
小鉢・味噌汁付き
9月のイベント食
9日（水） 海鮮ばらちらし寿司
旬のサーモン、いくらを彩りよく盛り付けた、目にも華やかな海鮮ばらちらしです。
小鉢・味噌汁き
11日（金） 豚の角煮定食
じっくり蒸してやわらかく仕上げた豚の角煮に、ご飯を添えた秋の恵み膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁付き
15日（火） お月見御膳
まん丸お月様に見立てた月見つくね、実りの秋を楽しむ十五夜の御膳です。
ご飯・小鉢・味噌汁き
17日（木） 天ぷら盛合せ
サクッと軽やかな衣に包まれた旬の味覚。素材の持ち味を活かした、揚げたて五種の共演です。
小鉢・ご飯・味噌汁付き
19日（土） 栗ご飯
ほくほくの栗をたっぷり炊き込んだ、秋の実りを感じるやさしい味わいの栗ご飯です。
小鉢・味噌汁付き
28日（月） 秋のさんま(みぞれ煮)
大根おろしでさっぱりと煮込んださんまを、旬の味わいで楽しむやさしい秋の一品です
小鉢・ご飯・味噌汁付き
※写真はイメージです。
